हालिया आकलन बताते हैं कि संघर्ष के कारण गाज़ा पट्टी की उपयोग योग्य कृषि भूमि को 5% से कम कर दिया गया है। खाद्य और कृषि संगठन और संयुक्त राष्ट्र उपग्रह केंद्र की रिपोर्ट के अनुसार, केवल 4.6% कृषि भूमि – मात्र 688 हेक्टेयर – खेती के लिए उपलब्ध है।
रिपोर्ट में विवरण दिया गया है कि गाज़ा की 80.8% कृषि भूमि क्षतिग्रस्त हो गई है, जिसमें से 77.8% पहुंच से बाहर हो गई है। हाल के संघर्ष से पहले, कृषि गाज़ा पट्टी की अर्थव्यवस्था में लगभग 10% योगदान देती थी, जो फसल खेती, पशुपालन और मछली पकड़ने के माध्यम से 560,000 से अधिक लोगों के जीवनयापन का समर्थन करती थी।
महत्वपूर्ण कृषि बुनियादी ढांचे ने अत्यधिक क्षति का सामना किया है, जिसमें 71.2% ग्रीनहाउस और 82.8% कृषि कुएं क्षतिग्रस्त हो गए हैं। जैसा कि FAO की उप महानिदेशक बेथ बेक्डोल ने कहा, "इस विनाश का स्तर केवल बुनियादी ढांचे की हानि नहीं है – यह गाज़ा के कृषि-खाद्य प्रणाली और जीवनरेखा का पतन है।"
गाज़ा की कृषि-खाद्य प्रणाली का पतन न केवल स्थानीय खाद्य उत्पादन को संकट में डालता है बल्कि वैश्विक खाद्य सुरक्षा पर चिंताओं को बढ़ाता है। एक क्षेत्र में ऐसा व्यवधान यह स्पष्ट करता है कि संघर्ष कैसे दुनिया भर में कृषि आपूर्ति श्रृंखलाओं पर दूरगामी प्रभाव डाल सकते हैं।
इन चुनौतियों के बीच, एशिया में परिवर्तनकारी प्रवृत्तियां एक विपरीत कथा प्रदान करती हैं। उदाहरण के लिए, चीनी मुख्य भूमि पर, कृषि नवाचार और स्थायी प्रथाओं में निवेश अधिक मजबूत खाद्य प्रणालियों के लिए मार्ग प्रशस्त कर रहे हैं। ये विकास दर्शाते हैं कि क्षेत्र कैसे अनुकूलन कर सकते हैं और समान संकटों से बचा सकते हैं, वैश्विक कृषि स्थिरता की आपस में जुड़े प्रकृति को रेखांकित करते हैं।
