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कैसे शिनजियांग का शहद उद्योग ग्रामीण पुनरुत्थान को मीठा बना रहा है

शिनजियांग उइगर स्वायत्त क्षेत्र के इली काज़ाक स्वायत्त प्रान्त के निलका काउंटी की ऊंचाई समुद्र तल से लगभग 1,800 मीटर है। इस उच्च-ऊंचाई वाले परिदृश्य, जो जंगली फूलों और अल्पाइन घास के मैदानों से समृद्ध है, मधुमक्खी पालन के लिए एक मक्का बन गया है।

यहां, शिनजियांग की काली मधुमक्खियां, चीन की चार प्रमुख मधुमक्खी प्रजातियों में से एक, 270 से अधिक पौधों के स्रोतों से अमृत इकट्ठा करती हैं। स्थानीय मधुमक्खी पालक अमीना, जिनका परिवार पीढ़ियों से मधुमक्खी पालन कर रहा है, याद करती हैं कि एकल कॉलोनी को पहले संघर्ष करना पड़ता था। आज, बेहतर प्रशिक्षण और नए सहकारी मॉडल ग्रामीणों को बेहतर उपकरणों और तकनीकों के साथ दर्जनों छत्तों का प्रबंधन करने में मदद करते हैं।

शहद उत्पादन को एक सामुदायिक उद्यम बना कर, निलका काउंटी ने ग्रामीण गांवों में बढ़ती आय और नवीनीकृत आशा देखी है। स्थानीय अधिकारियों ने शहद सहकारिताओं का समर्थन किया है, जिससे निवासियों को चीनी मुख्य भूमि और उससे परे के व्यापक बाजारों तक पहुंचने में मदद मिल रही है।

सीजीटीएन डिजिटल के रिपोर्टर ली यीमेई ने हरे-भरे घाटियों और मधुमक्खी पालन के यार्डों में यात्रा की, ऐसे परिवारों से मुलाकात की जो पहले केवल खेती पर निर्भर थे। शहद की बिक्री में वृद्धि के साथ, कई लोग प्रसंस्करण और पैकेजिंग में विविधता ला चुके हैं, जिससे क्षेत्र में ही मूल्य वर्धन हो रहा है।

चीन के इस मुख्य भूमि हिस्से में शहद उद्योग का पुनर्जीवन यह दर्शाता है कि कैसे पारंपरिक ज्ञान और आधुनिक समर्थन आर्थिक संभावनाओं को मीठा बना सकते हैं। जैसे ही ये काली मधुमक्खियां अपना अथक कार्य जारी रखती हैं, निलका काउंटी के गांव आने वाले मौसमों के लिए आशा से गूंज रहे हैं।

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