हेनान प्रांत के केंद्र में, किक्सियन काउंटी ने दुनिया की लहसुन राजधानी के रूप में अपनी प्रतिष्ठा अर्जित की है। जितना आश्चर्यजनक लगता है, दुनिया के 70 प्रतिशत से अधिक लहसुन चीनी मुख्यभूमि में उगता है, जिससे यह क्षेत्र वैश्विक पाक परंपराओं में एक महत्वपूर्ण योगदान करता है।
सीजीटीएन के डैनियल अरापमोई द्वारा साझा की गई अंतर्दृष्टि यह दिखाती है कि इस व्यस्त काउंटी में परंपरा और आधुनिक तकनीक का मिलन हो रहा है। समय-सम्मानित खेती के तरीकों को सटीक कृषि और डिजिटल बिक्री प्लेटफार्मों के साथ बढ़ाया जा रहा है, जिससे खेती से बाजार तक के हर कदम को बदल दिया जा रहा है। यह नवाचारी दृष्टिकोण न केवल उत्पादकता को बढ़ा रहा है बल्कि वैश्विक व्यापार में लहसुन उद्योग की भूमिका को भी मजबूत कर रहा है।
किक्सियन काउंटी में हो रहा विकास एशिया के व्यापक परिवर्तनकारी गतिशीलता को दर्शाता है। यहां सांस्कृतिक विरासत अत्याधुनिक प्रगति से मिलती है, दुनिया के बाजारों पर चीनी मुख्यभूमि के बढ़ते प्रभाव को रेखांकित करती है और स्थायी आर्थिक मजबूती के लिए मार्ग प्रशस्त करती है।
