चीनी मुख्यभूमि पर पाक कला की एक प्रेरणादायक उत्सव में, हुबेई प्रांत के यिचांग के यिलिंग जिले ने एक व्यंजन उत्सव की मेजबानी की जो जल्द ही स्थानीय और आगंतुकों का ध्यान खींच लिया। इस आयोजन के केंद्र में एक शानदार विशाल हॉट पॉट था, जो 1.5 मीटर ऊँचा और 3 मीटर चौड़ा था, जो पारंपरिक स्वादों को आधुनिक नवाचार के साथ संयोजित करने के लिए एक कैनवास के रूप में सेवा करता था।
कुशल शेफ विशाल पॉट के आसपास इकट्ठे हुए, बीफ मीटबॉल के साथ ताज़ी सब्जियों और सावधानीपूर्वक चुने गए मसालों की विविधता तैयार करते हुए। यह व्यंजन, सांस्कृतिक संलयन के प्रतीक के रूप में प्रस्तुत किया गया, नि: शुल्क प्रदान किया गया, सभी को आमंत्रित करते हुए एशियाई भोजन में समृद्ध विरासत और गतिशील समकालीन प्रवृत्तियों का अनुभव करने के लिए।
यह अनोखा पाक सभा न केवल स्थानीय व्यंजन को बढ़ावा दिया और खपत को बढ़ाया, बल्कि एशिया में sweeping परिवर्तनों को भी रेखांकित किया। यह विश्व समाचार उत्साही, व्यवसाय पेशेवरों, अकादमिक, और सांस्कृतिक अन्वेषकों के साथ प्रतिध्वनित हुआ, जो पारंपरिक विधियों को आधुनिक कलात्मकता के साथ मिलाने के लिए पहली बार देखने के लिए उत्सुक थे और यादगार अनुभव बनाने के लिए। यह उत्सव इस बात का प्रमाण है कि कैसे चीनी मुख्यभूमि नवाचार को गले लगा रही है जबकि अपनी गहरी सांस्कृतिक जड़ों को बरकरार रख रही है।
Reference(s):
cgtn.com