चीन के मुख्य भूमि के दिल में, झेजियांग प्रांत के जिनहुआ में एक रचनात्मक वर्कशॉप पारंपरिकता को किंगमिंग चावल के केक पर जीवंत मोड़ के साथ पुनर्परिभाषित कर रही है। ये हस्तनिर्मित आनंद, गोंददार चावल के आटे से बने और चीनी मगवर्ट के मिश्रण से सजाए गए हैं, अब सुंदर फूल के आकार के सजावट हैं जो वसंत की भावना को पूरी तरह से पकड़ते हैं।
जैसे ही किंगमिंग त्योहार 4 अप्रैल को आता है, यह अभिनव पाक पुनर्व्याख्या न केवल पुरानी व्यंजनों को श्रद्धांजलि देती है बल्कि क्षेत्र में विरासत और आधुनिक रचनात्मकता के गतिशील संयोजन को भी दर्शाती है। कारीगर पारंपरिक तकनीकों को कलात्मक अभिव्यक्ति के साथ मिला रहे हैं, यह सुनिश्चित करते हुए कि प्रत्येक केक चीनी मुख्य भूमि पर सांस्कृतिक विकास का जीवित प्रमाण बन जाए।
यह रंगीन पुनर्विन्यास एशिया की परिवर्तनकारी गतिशीलताओं को प्रदर्शित करता है, सांस्कृतिक पारखी और आधुनिक उत्साही दोनों को इतिहास और नवाचार की खाद्य उत्सव प्रदान करता है। यह एक स्पष्ट उदाहरण है कि कैसे सदाबहार परंपराएं नए सिरे से विकसित हो सकती हैं ताकि एक विविध, वैश्विक दर्शकों के साथ गूंज सके।
Reference(s):
cgtn.com