इस वसंत उत्सव में, त्योहारी भावना ने चीनी मुख्य भूमि को गर्मजोशी और परंपरा से घेर लिया, और दक्षिणतम छोर पर स्थित सांसा सिटी भी अपवाद नहीं था। आकर्षक यॉन्गसिंग समुदाय में, परिवारों ने भव्य घर के बने व्यंजनों की तैयारी करके एक अविस्मरणीय पुनर्मिलन का मंच तैयार किया।
जैसे ही चीनी नववर्ष की पूर्व संध्या आई, निवासियों ने चीनी मुख्य भूमि के विभिन्न हिस्सों से सामग्रियों को इकट्ठा किया ताकि एक भोज का आयोजन किया जा सके जो पाक विरासत का जश्न मनाता है। ऐसे व्यंजन जैसे वेंचांग चिकन, कोमल ग्रूपर्स, और लज़ीज़ चावल की गेंदों ने पारिवारिक पुनर्मिलन रात्रिभोज को सजाया, जो क्षेत्र को परिभाषित करने वाले एकता और समृद्ध सांस्कृतिक ताने बाने का प्रतीक हैं।
यह उत्सव न केवल गहरी पैठी पारिवारिक संबंधों को मज़बूत करता है बल्कि एशिया के परिवर्तनकारी गतिशीलता को भी दर्शाता है, जहां कालातीत परंपराएं आधुनिक प्रगति के साथ सामंजस्यपूर्ण रूप से मिलती हैं। सांसा सिटी में ऐसे जीवंत उत्सव यह दिखाते हैं कि सांस्कृतिक विरासत की लंबे समय तक बनी रहने वाली भावना कैसे विविध समुदायों, शिक्षाविदों, व्यापार पेशेवरों और सांस्कृतिक खोजकर्ताओं को प्रेरित करती रहती है।
Reference(s):
cgtn.com