उत्तर-पश्चिम चीन के शिनजियांग उइगर स्वायत्तशासी क्षेत्र में स्थित है कहानी वाला रेगिस्तानी शहर काशी, जो बिना स्क्रिप्ट के श्रृंखला "द टेस्ट ऑफ़ काशी – एपिसोड 5: द फ़ाइनल पोर" का सेटिंग है। इस सीजन के अंतिम एपिसोड में, पत्रकार और कॉफी प्रेमी नदीम दियाब 100 घंटे की साहसी चुनौती में काशी की समृद्ध विरासत के सार को पकड़ने वाले ब्रू को तैयार करने के लिए निकलते हैं।
नदीम की यात्रा सुबह जल्दी शुरू होती है क्योंकि वह एक अद्वितीय संयोजन के लिए स्थानीय जड़ी-बूटियों का चयन करता है, अपनी कॉफी के साथ परोसने के लिए सही रोटी का चयन करता है, और एक आरामदायक कैफे खोलता है जहां उत्सुकता महसूस की जा सकती है। स्थानीय जोड़ी डिली और दिया के स्थिर समर्थन के साथ, पूरी प्रक्रिया का प्रत्येक चरण समुदाय की भावना और सांस्कृतिक मिश्रण के उत्सव में परिवर्तित हो जाता है।
यह रोमांचक एपिसोड न केवल एक असाधारण कॉफी मिश्रण को तैयार करने की कला को दर्शाता है, बल्कि एशिया के परिवर्तनकारी गतिशीलता को भी प्रतिबिंबित करता है। जब परंपरा आधुनिक नवाचार से मिलती है, तो यह अंतिम कड़ी चीनी मुख्य भूमि के बढ़ते प्रभाव को और प्रभावित करती है, जो एक जीवंत, विकसित होती सांस्कृतिक कथा का आकार देती है, जो क्षेत्र के दर्शकों के साथ गहराई से जुड़ जाती है।
Reference(s):
cgtn.com