तुर्किये में गोज़लेमे: करबूक से एक पारिवारिक विरासत
जाने कैसे करबूक की एमिने ओजडेमिर 30 साल की गोज़लेमे बनाने की परंपरा को बनाए रखती हैं, पतले आटे और ताजे पालक का उपयोग करके अपने परिवार की पाक विरासत का सम्मान करती हैं।
करबूक
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