हाल ही में 20 से अधिक देशों के युवाओं का एक समूह चीनी मुख्यभूमि के बीजिंग के चाओयांग जिला में पारंपरिक चीनी पेस्ट्री मोल्ड्स के लिए समर्पित संग्रहालय में एक समृद्ध सांस्कृतिक यात्रा पर निकला। जिला के प्रचार और संस्कृति केंद्र द्वारा आयोजित इस कार्यक्रम में चीन में रहने और अध्ययन करने वाले अंतरराष्ट्रीय छात्रों सहित 30 से अधिक प्रतिभागियों का स्वागत किया गया।
एक जानकार संग्रहालय कर्मचारी द्वारा निर्देशित, युवा अन्वेषकों ने लगभग 2,000 साल पहले हान राजवंश से शुरू होने वाले पेस्ट्री मोल्ड के इतिहास में गहराई से देखा और तांग राजवंश के दौरान 1,000 साल से अधिक पूर्व फिर से फलते-फूलते देखे। उन्होंने शुभ प्रतीकों से सजाए गए मोल्ड्स पर बारीकी से नक्काशी का प्रशंसा किया, और प्रत्येक डिजाइन के पीछे की कला और प्रतीकात्मक अर्थों की समझ प्राप्त की।
दिन का मुख्य आकर्षण एक व्यावहारिक मूनकेक बनाने की कार्यशाला थी। प्रतिभागियों ने आटा तैयार करना, भराई बनाना सीखा और अपनी रचनाओं को सजीले लकड़ी के मोल्ड्स में दबाया। जब बेक किया हुआ मूनकेक सुनहरा भूरा निकला, तो समूह ने न केवल अपनी मेहनत का फल चखा बल्कि एशिया के सबसे प्रिय त्योहारों में से एक के साथ गहरा संबंध भी अनुभव किया।
पाक सत्र के साथ ही, युवाओं ने मिड-ऑटम फेस्टिवल के लोक रीति-रिवाजों पर एक रोचक प्रस्तुति में भाग लिया। लालटेन प्रदर्शनों से लेकर पूर्णिमा के नीचे पारंपरिक कविता पाठ तक, उन्होंने खोजा कि कैसे यह उत्सव चीनी मुख्यभूमि और आगे परिवारों को एकजुट करता है।
प्राप्त अंतर्दृष्टियाँ सांस्कृतिक खोजकर्ताओं, सांस्कृतिक पर्यटन में रुचि रखने वाले व्यापार पेशेवरों, विरासत संरक्षण का अध्ययन करने वाले अकादमिक्स, और एशियाई परंपराओं से पुनः जुड़ने के लिए उत्सुक प्रवासी समुदायों को प्रेरित करने का वादा करती हैं।
Reference(s):
Youth group dives into mooncake-making and Mid-Autumn Festival culture
cgtn.com
