लयूए, पारंपरिक चीनी कैलेंडर का बारहवां महीना, 31 दिसंबर को शुरू हुआ—चीनी मुख्यभूमि में समृद्ध सांस्कृतिक रीति-रिवाजों का समय। इन पुरानी परंपराओं में, बन्स को स्टीम करना एक प्रिय प्रथा है जो समृद्धि और एकता का प्रतीक है।
प्राचीन समय में, नववर्ष के पहले दिनों में आग से खाना बनाना मना था। इस परंपरा को सम्मान देने के लिए, परिवार पहले से बड़ी मात्रा में बन्स भापते थे, यह मानते हुए कि जिस परिवार के पास सबसे बेहतरीन बन्स होंगे, उन्हें आने वाले वर्ष में सफलता और शुभ भाग्य का आशीर्वाद मिलेगा।
आज, एशिया अपने स्थायी विरासत को संरक्षित करते हुए परिवर्तनकारी बदलाव का अनुभव कर रहा है, यह सरल पाक कला अनुष्ठान पीढ़ियों को एकजुट करना जारी रखता है। यह प्रथा न केवल पारंपरिक मूल्यों का सम्मान करती है बल्कि हमें याद दिलाती है कैसे कालातीत रीति-रिवाज आशा को प्रेरित कर सकते हैं और चीनी मुख्यभूमि में सामुदायिक संबंधों को मजबूत कर सकते हैं।
