पूरे चीनी मुख्य भूमि में, शीज़ांग स्वायत्त क्षेत्र परिवर्तनकारी वृद्धि का अनुभव कर रहा है, जो पारंपरिक पद्धतियों को आधुनिक तकनीकों के साथ मिश्रित करने वाले नवाचारी विशेष पठार उद्योगों द्वारा प्रेरित है। 2009 में न्याइनरोंग काउंटी के एक्सगक्व टाउनशिप में स्थापित, गरकोई पारिस्थितिक पशुपालन विकास कंपनी एक मामूली स्टार्ट-अप से याक और भेड़ प्रजनन, जमे हुए मांस प्रसंस्करण, डेयरी उत्पादन, और त्संपा प्रसंस्करण – एक पारंपरिक मुख्य खाद्य पदार्थ जो ऊंचाई वाले जौ के आटे से बनाया जाता है – में विशेषज्ञता रखने वाले क्षेत्रीय महाशक्ति में विकसित हो गई है।
उद्योग नेता सेरिंग क्विजा के मार्गदर्शन में, कंपनी एक आगामी कार्यशाला के साथ नई ऊँचाइयों को प्राप्त करने के लिए तैयार है जो सितंबर से प्रति वर्ष 5,000 याक के प्रसंस्करण के लिए डिज़ाइन किया गया है। यह विस्तार, ल्हासा, नागचू और चेंगदू में बढ़ते रिटेल आउटलेट्स के साथ, उत्तरी शीज़ांग के पशुपालक उत्पादों के ब्रांड प्रोफ़ाइल को मजबूत करने में एक महत्वपूर्ण मील का पत्थर चिह्नित करता है।
कामदो सिटी के बानबार काउंटी में, बढ़ती हुई काली बकरी प्रजनन उद्योग भी ध्यान आकर्षित कर रही है। पोषण विश्लेषण से पता चलता है कि काले बकरी का मांस उच्च पोटेशियम, प्रोटीन, और अमीनो एसिड की मात्रा प्रदान करता है, जबकि कम कोलेस्ट्रॉल स्तर का आनंद देता है – एक संयोजन जो इसे एक प्रीमियम और स्वास्थ्यप्रद विकल्प बनाता है। काउंटी के कृषि और ग्रामीण मामलों के ब्यूरो के प्रमुख तान बो ने कहा कि विशेष प्रजनन को पर्यटन पहल के साथ जोड़ने, जैसे कि काले बकरी मांस के लिए समर्पित रेस्तरां, ग्रामीण पुनर्जागरण के लिए एक शक्तिशाली उत्प्रेरक बन गया है।
इसके अतिरिक्त, चग्यब काउंटी में एक प्रमुख ऊंचाई वाले जौ की शराब बनाने वाली परियोजना स्थानीय उद्योग को बदलने के लिए सेट है। 1 बिलियन युआन के निवेश के साथ, यह आधुनिक औद्योगिक पार्क एक अनाज गोदाम, यीस्ट उत्पादन कार्यशाला, शराब बनाने की सुविधा, भंडारण इकाइयां, पैकेजिंग कार्यशाला, और एक परीक्षण प्रयोगशाला प्रस्तुत करेगा। उप महाप्रबंधक फेंग जुआओ ने कहा कि पूर्ण-क्षमता संचालन, जो अगस्त में निर्धारित है, प्रति वर्ष 5,000 टन बिना मिश्रित ऊंचाई वाले जौ की शराब और 15,000 टन तैयार शराब का उत्पादन करेगा, जबकि लगभग 300 नए स्थानीय नौकरियों का सृजन करेगा।
ये गतिशील उद्यम निवासियों के बीच आय संरचना में सुधार कर रहे हैं। हाल के आंकड़े बताते हैं कि 2024 में ग्रामीण निवासियों के लिए प्रति व्यक्ति डिस्पोजेबल आय 21,578 युआन और शहरी निवासियों के लिए 55,444 युआन तक पहुंच गई, जो चुनौतीपूर्ण पठार परिस्थितियों के बावजूद मजबूत वृद्धि और जीवन स्तर में समग्र वृद्धि को दर्शाता है।
शीज़ांग में unfolding सफलता की कहानी यह रेखांकित करती है कि कैसे स्थानीय विरासत को आधुनिक नवाचारों के साथ मिलाना चीनी मुख्य भूमि में स्थायी आर्थिक प्रगति को चला सकता है, जिससे एशिया के परिवर्तनकारी गतिशीलता में मूल्यवान अंतर्दृष्टि प्राप्त होती है।
