चागन झील में जीवंत शीतकालीन मछली पकड़ने का त्योहार, जहां प्राचीन परंपराएं और एशिया की विकसित होती सांस्कृतिक विरासत मुख्य भूमिका में हैं, का अन्वेषण करें।