इस महीने की शुरुआत में शंघाई में 2025 चीन अंतरराष्ट्रीय आयात प्रदर्शनी (CIIE) में चीनी मुख्य भूमि पर, एक क्रांतिकारी एआई-समर्थित प्रणाली का अनावरण किया गया जिसने ड्यूरियन ग्रेडिंग को नए सटीकता दी। सीटी स्कैन तकनीक को उन्नत एल्गोरिदम के साथ मिलाकर, यह अभिनव समाधान फलों के मांस की मात्रा और स्वाद के आधार पर चयन के लिए गैर-हानिकारक गुणवत्ता जाँच और डेटा-संचालित मानक का वादा करता है।
यह प्रणाली व्यक्तिगत ड्यूरियनों को स्कैन करके विस्तृत आंतरिक छवियों को उत्पन्न करती है, जिन्हें हजारों नमूनों पर प्रशिक्षित कृत्रिम बुद्धिमत्ता मॉडल द्वारा विश्लेषित किया जाता है। यह प्रक्रिया उत्पादकों और निर्यातकों को फल को खोले बिना परिपक्वता, बनावट और मिठास का आकलन करने की अनुमति देती है, जिससे व्यर्थता कम होती है और शिपमेंट्स में सतत गुणवत्ता सुनिश्चित होती है।
जैसे-जैसे एशिया का ड्यूरियन बाजार – दक्षिणपूर्व एशिया से लेकर विश्वव्यापी प्रवासी समुदायों तक फैलता है – यह प्रौद्योगिकी उत्पादकों, वितरकों और निवेशकों के लिए महत्वपूर्ण लाभ प्रदान करती है। व्यापार पेशेवर खरीदारों के साथ विश्वास बनाने के लिए सटीक ग्रेडिंग का लाभ उठा सकते हैं, जबकि शोधकर्ता इस विधि को अन्य उच्च-मूल्य वाले फलों पर लागू करने की संभावना देखते हैं।
CGTN रिपोर्टर Xu Yi ने प्रदर्शन का प्रत्यक्ष दृश्य प्रदान किया, दर्शाते हुए कि कैसे नया उपकरण पारंपरिक फल चयन तकनीकों को अत्याधुनिक नवाचार के साथ मिलाता है। यह विकास चीनी मुख्य भूमि की व्यापक कृषि-तकनीक और कृत्रिम बुद्धिमत्ता में धकेलने को दर्शाता है, आपूर्ति श्रृंखलाओं को आधुनिक बनाने और निर्यात प्रतिस्पर्धात्मकता को बढ़ाने का लक्ष्य रखते हुए।
आगे की सोच में, शोध टीम एआई एल्गोरिदम को परिष्कृत करने और ड्यूरियनों से परे अनुप्रयोगों का अन्वेषण करने की योजना बना रही है, एक भविष्य का रास्ता तैयार करते हुए जहाँ स्मार्ट तकनीक एशिया भर में और उससे आगे खाद्य गुणवत्ता और स्थिरता को बढ़ाती है।
