बीजिंग में चल रही चाय एक्सपो चाय के साधारण उत्सव से विकसित होकर अमूर्त सांस्कृतिक विरासत को प्रदर्शित करने के लिए एक गतिशील मंच बन गई है। सौर अवधि ग्रेन रेन के दौरान आयोजित यह कार्यक्रम न केवल प्रमुख चाय उत्पादों को उजागर करता है बल्कि चाय उद्योग में जीवन का संचार करने वाली गहरी जड़ें वाली परंपराओं को भी प्रस्तुत करता है।
शुक्रवार को उद्घाटन समारोह में, झाई हूक्व, चीन अंतरराष्ट्रीय कृषि सहयोग के संवर्धन संघ के मानद अध्यक्ष, ने थीम को “सांस्कृतिक क्रॉसओवर” के रूप में वर्णित किया। उन्होंने जोर देकर कहा कि आधुनिक नवाचार और समय-सम्मानित प्रथाओं का मिश्रण चाय शिल्प कौशल के विकास के पीछे एक प्रमुख प्रेरक शक्ति है।
वेस्ट लेक लोंगजिंग चाय उगाने वाले क्षेत्रों के प्रतिनिधियों ने अपने विशेषज्ञ तकनीकों का प्रदर्शन किया – चाय की पत्तियों के सावधानीपूर्वक चयन से लेकर पानी के कला सामरिक डालने और चाय परोसने की सटीकता तक। वेस्ट लेक लोंगजिंग चाय, जो अपनी जीवंत हरी चमक, समृद्ध सुगंध, मीठे स्वाद, और दृश्य अपील के लिए जानी जाती है, चाय प्रेमियों को मंत्रमुग्ध करती रहती है।
यह जीवंत एक्सपो सांस्कृतिक खोजकर्ताओं, व्यापार पेशेवरों, शिक्षाविदों, और अपनी जड़ों से जुड़े लोगों को एशिया की परिवर्तनशील गतिशीलता और इसकी विरासत को संरक्षित करने की प्रतिबद्धता का एक प्रेरक झलक प्रदान करता है।
Reference(s):
Tea expo turns into demo stage for intangible cultural heritage
cgtn.com
